游山城 品渝味特色四鮮米線 一吃您會記住的美味--趙酸酸老壇四鮮米線

點擊新重慶4月29日（常 偉）五天的長假即將到來，今年5·1節又是大家興奮日子，網紅重慶名聲在外，全國各地游客對來重慶的熱度，有增無減，重慶美食是吸引游客的重器，趙酸酸老壇四鮮米線，將會使您感受到什么是美味小吃。



重慶小面、重慶火鍋蜚聲全國，解放碑、洪崖洞、穿過樓宇的輕軌、紅巖聯線、南山觀景臺等等，全國游客向往之地，名小吃薈萃，山城再添新彩，一碗酸得可口的米線，會打開你味蕾記憶之門，一生難忘。



重慶人離不開泡菜壇子，泡酸菜，吃酸菜，是重慶人的日常，酸菜魚、酸菜雞、酸蘿卜老鴨湯、酸湯兔、酸菜滑肉湯、下飯的酸蘿卜、酸豇豆、泡仔姜、跳水白菜……無酸無歡，是重慶人本色。



全國各地的人都吃酸，對酸菜的制作各有千秋。重慶人吃酸，賦予了山城的麻辣氣質。加入大把辣椒、花椒，一味純粹簡單的酸，被辣和香，調和得厚重濃郁，既有入口的霸氣開胃，又有入胃的蕩氣回腸。



趙酸酸老壇四鮮米線的老壇酸菜，存放在四季恒溫的防空洞里，千斤老壇放入重慶江津特產的富硒筍殼青菜，加入十多種香料，泡制一年以上，趙酸酸秘制老壇酸菜酸香出壇。



辣啟鮮香，酸開百味。重慶人把酸菜與米線嫁接，碰撞出酸爽可口的酸菜米線。趙酸酸老壇四鮮米線，就是重慶泡酸菜酸辣味的代表。在傳統三鮮米線基礎上，加入秘制老壇酸菜，將清淡三鮮變得更加可口。



鮮香的酸辣味，更具重慶特色。“比三鮮多一鮮，對自己好一點。”是趙酸酸老壇四鮮米線的創新，酸菜的加入提升了米線口感和鮮度，更加適應全國各地人的口味。

無辣無歡 無酸不爽

導 航：趙酸酸老壇四鮮米線

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