內蒙冰煮羊--落戶重慶南岸茶園天文大道溫補一夏

點擊新重慶5月23日（常 偉）昨日一個極具特色的主題餐廳“內蒙冰煮羊”在南岸茶園天文大道開業迎賓，冰煮羊一個是否不挨邊的詞語搭配，其實這是內蒙的一道傳統名吃。



冰煮羊，內蒙特色，公元一二一六年北征嚴寒行軍，冰天雪地為解饑餓，獨創用冰塊煮內蒙的羔羊，后經軍中御廚在原食法上加入紅酒，羔羊奶，草原特色香科等多種調味品，成為冬夏煮肉飲酒之上好佳肴。



“內蒙冰煮羊”清爽丶醇香丶滑嫩不上火，口無殘味，環境以內蒙為待色，天然樅木桌凳裝修的異域風情，環境優雅，地處南岸茶園天文大道的“內蒙冰煮羊”隆重開業，是聚會宴請的上好佳品。



這道特色美食登陸重慶，引來重慶餐飲界大咖們的關注，重慶南岸商業聯合會烹飪協會劉俊倫會長、翟飚秘書長，南岸區火鍋商會（重慶火鍋大聯盟）劉興東會長、李亮副會長、夏倫懷秘書長，中國烹飪大師艾道奇、李偉汕、唐玉林，川渝鹵王鄭強大師等到“內蒙冰煮羊”進行了工作指導，并對這道美食給予了高度評價。



調味師鐘國寬、紅酒供應商龍建成、相關媒體代表參加了昨天開業慶典。重慶夏天火熱，冰煮羊給你夏天溫補的全新體驗，這是美味與精華的碰撞，是一年四季溫補你身體的絕佳美食，“內蒙冰煮羊”大眾的健康美食。

“內蒙冰煮羊”溫補一“夏”


環境舒適感受異地風情

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