川飛麗·九九耙牛肉--父子倆用心做好一道單品菜 堪稱一絕

點擊新重慶11月27日（常 偉）寒風凜冽，冬日夜晚揮去了喧鬧，但在南岸蘇家壩“川飛麗·九九耙牛肉”門前、店里，卻是繁華代替肅靜，一群群人圍坐在餐桌前，享受美食的愉悅，歡笑驅走了冬日的嚴寒。



一道美食有這么大魅力，肯定有獨到之處，“川飛麗九九耙牛肉”用歲月沉淀的經典，讓食客們在享受美味的同時，溫補自己的身體。



江川祥“川飛麗九九耙牛肉”創始人，在平時生活中，總喜歡下廚房炒幾個菜，與家人和朋友分享，他有道拿手菜紅燒牛肉，受到親人和朋友的高度認可。



凡吃過他做的紅燒牛肉，都覺得他完全是個大廚的料，應該開一家專做牛肉的餐館，在家人支持下，退休后的江川祥和兒子，在2010年開起“川飛麗九九耙牛肉”館，由于味道特別好吃，加上又照顧了重慶人吃火鍋習慣，很快受到大家喜歡。



牛肉是營養健康的美食，但不易消化，很多人吃了還會上火，“川飛麗九九耙牛肉”在開業初期，父子倆就向知名中醫請教，并配制出能解決這個難題的天然香料，經過他們無數次的試驗，終于找到了二十幾味香料的最佳配比，這樣做來的牛肉，味道好，對身體健康也有益處。



顧客的贊許是對餐飲匠人最大的支持，父子倆齊心協力，每天工作、生活，都融入在一鍋鍋耙牛肉里，新鮮食材加健康的鍋底，是對顧客們回報最好的方式，做健康餐飲，把美味奉獻給客人，“川飛麗九九耙牛肉”永遠不變的承諾。


老江每天都到市場定點采購新鮮食材


特色美味蹄筋


新鮮肥腸自己到店處理加工 味道當然不一樣


冬日的寒冷擋不住美食的誘惑


營養美味 男女老少健康美食


店里 店外人氣火爆

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