馮山妹風味美食坊恭祝全市人民新春快樂！吉祥如意！

點擊新重慶2月8日（常 偉）說到貴州美食，很多人會聯想到羊肉米粉，的確遵義羊肉粉和貴州烙鍋很有特色，重慶小面名揚天下，在本土地位難以動搖。



一道名小吃要進入重慶，是有點難度，但馮山妹風味美食坊的特色米粉從進入重慶那天起，以誠實為先、真材實料為開店之本，很快讓貴州米線在重慶開花。



貴州米線看似簡單，其中有很多奧秘在里面，馮山妹風味美食坊很多工藝和食材來自于發源地，米粉的制作更是精髓，馮山妹米粉，選用上等精米，全程制作都按傳統工藝進行。



出來的米粉達到原產地一樣的品質，有了好的基礎食材，馮山妹風味美食坊結合重慶人的口感和喜好，開發出了很多適應本地的味道和配料，羊肉粉、大排骨粉、五花肉粉等等，每一碗米線，都讓人垂涎三尺。



海椒是貴州米粉的關鍵，米粉海椒、小面海椒、羊肉海椒，還有最講究的糊辣殼海椒，來自遵義綏陽的海椒，柴火慢慢烤制，手工制作，讓香味徹底釋放。



20多年來馮山妹風味美食坊，從中四路求精中學旁，搬遷到魯能星城七街區北大門，熱情的服務，新鮮食材、自制的米粉，換來了一大批忠實的食客，他們對馮山妹米粉已經致愛心間。



貴州情、渝州愛，美食是不分地界區域，食客們認可，就是最好的情感釋放，春夏秋冬20余載，溜走是歲月，留下的對貴州特色美食的沉淀，更是傳承貴州美食的經典。

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